2020年02月20日

日本酒あれこれ その4

 業務部の海老澤です。

 嗜む程度に日本酒を呑んでいます。
 秋に収穫されたお米は、酒蔵へ送られ日本酒造りが始まります。2か月くらいで日本酒が完成し、これが新酒として12月から3月くらいまで見かけられるようになります。

 この時期になると、「しぼりたて」とか「初しぼり」といった新酒を呑みたくなります。
 「しぼりたて」は、絞ってすぐに出荷された日本酒をいいます。
 「初しぼり」は、秋に収穫されたお米を初めて仕込み、初めて絞った日本酒をいいます。
 どちらも、ピリピリした心地よい刺激があって好きです。

しぼりたて.jpg初しぼり.jpg

 刺身を食べながら刺激のある新酒を呑むのがこの時期の楽しみの一つです。

刺身.jpg

皆様も新酒を試されたらいかがでしょうか!


担当:海老澤 正典

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2019年12月09日

にわかファン

 業務部の大西です。

ワールドカップ.jpg

 ワールドカップラグビーが盛り上がりましたね!
 私は高校時代サッカー部に所属していましたが、ラグビーについては全く接したことが無く、ルールもほとんどわかりませんでした。そもそも日本でワールドカップが行われることすら直前まで知らなかったくらいです。ラグビーってスクラムとかなんだかグチャグチャやっているけど、いったい何をしているのだろうかといった印象しか持っていませんでした。そんな私が不思議なことに今回のワールドカップでラグビーのとりこになっていまいました。ホント全くの「にわかファン」です。

 ラグビーのいいなと思ったのは次のようなところです。(主にサッカーと比較して)
 ・展開がゆったりしており、落ち着いて観戦することができる。
 ・トライまで少しずつ到達するので徐々に高揚感が増してくる。
 ・突然点が入るようなことがあまり無い。
 (サッカーではドーハの悲劇、ベルギーの速攻カウンターなど突然の不幸に見舞われるようなことがあるが、ラグビーでは無い。にわかなので勘違いかもしれませんが。)
 ・ノーサイドっていいなと思う。
 ・サッカーのようにわざと転んでファールをもらうようなことが無い。


担当:大西 賢治

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2019年11月20日

多摩川氾濫

 業務部の石井です。
台風19号.jpg
 台風19号の大雨で多摩川が越水し、逆流を防ぐために支流の水門を閉鎖したので、行き場所の無くなった支流の大量の泥水は溢れ出し、自宅から徒歩数分(隣町)のところまで床上浸水になりました。
 私の自宅は少し高台にあったので浸水は免れました。

 台風が去った翌日に床上浸水した隣町の後処理に駆けつけました。
 水は引いていましたが、辺り一面は汚泥が積り異臭を放っていました。

 マンションの半地下駐車場は天井まで泥水が満杯で、高台へ移動が遅れ水没し、廃車するしかない車も数台ありました。

 また、建築中の家の1階には汚泥が積り、夢のマイホーム都内一戸建ての完成前の無残な姿に呆然としているご主人もいました。
 被災した方々の無念を前に私はスコップ片手に汚泥を払いのけることしかできません。

 ただ、ひとつ気になったことがありました。
 それは、被災現場の見物人が結構多くいて、後処理をしている私たちの横を通り過ぎながら「あー、こんな高さまで水が来たんだねぇ。凄〜い」と笑っている人もいました。
 被災した人達の気持ちを考えると「ふざけるな!」と怒鳴りたくなりましたが、ぐっと我慢です。

 昨今の台風は異常気象の影響なのでしょうか、予想外に強烈なものが多いです。
 もう二度と来ないでと願うばかりです。


担当:石井 靖之

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